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Le jour le plus important de l'histoire pourrait bien être
celui où, pour la première
fois, l'homme s'est mis à table.
Il était arrivé seul et,
très vite, il eut un vis-à-vis, deux voisins,
et d’autres derrière son
dos, au moins. C’en fut fini de la solitude
et des pique-niques de crudités au hasard des
sentiers . "
Raymond Dumay
«
Mets
et
Mots
Savouricieux
»
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Pieter Claesz
- 1597-1660
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Nature morte
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Appréciez-vous la bonne
table ?
Raisonnablement ou avec excès ?
Vous classez-vous chez
les indifférents,
les gourmets, les
délicats, les gloutons ?
Quelques poésies,
extraits de nouvelles ou romans, chansons,…
qui content les
bonheurs gourmands ou les mets et mots indigestes
dans la littérature
(très) raffinée ou (très) populaire.
Des textes à dire, à lire ou parfois à chanter
choisis chez Karen Blixen, Colette, Alphonse Daudet,
Nino Ferrer, Jean Giono, Charles Monselet, Achille Ozanne,
Georges Perec, Marcel Proust, Arthur Rimbaud, Roland Topor…
... et bien d'autres encore
